厦门十大特色美食小吃 厦门美食排行榜前十名

许多网友对厦门十大特色美食小吃，厦门美食排行榜前十名不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下

厦门的小吃种类很多，有沙爹面、米线糊、蚵仔煎、冻笋等等。那么，厦门有哪些著名的小吃呢？今天，边肖将和大家分享厦门十大特色小吃及排名。沙爹面，沙爹面，厦门是厦门著名的小吃，属于闽菜小吃的一种。去厦门旅游，美食一定是榜单第一！它的汤红亮鲜咸辣，营养搭配也很合理。

沙爹面的妙处在于汤头，用浓郁香浓的沙茶浓汤配以沙茶酱，配以闽南油面，再加上三三三五四豆制品、虾仁、鱿鱼圈、大肠、米血、腰花等。喜欢吃辣的朋友也可以倒一小勺辣油，吃起来又辣又好吃。

厦门煎饼厦门煎饼又称春卷、春饼，是厦门当地的传统名称。其口感软滑可口不油腻，风味独特。家家户户都有在节假日吃煎饼的习惯，尤其是在春节和清明节。煎饼可以直接裹着吃，也可以炸着吃，炸完更脆更香，就是上火！

煎饼是用面团包裹的各种菜肴。主料有竹笋、豆芽、豆干、鸡蛋丝、鱼、虾、肉丁、胡萝卜、牡蛎等。豆干丝越细越好。煎的时候可以吸收鱼、肉、虾等的汁液，使外皮不会被馅料里的汤汁破坏。

冬笋冬笋是闽南一种色香味俱佳的传统小吃。它起源于泉州，但厦门更有名。它是一种由独特产品加工而成的冷冻产品。根据传说，每个人都是民族英雄郑成功。土笋，又名土笋，含胶质，主要原料是一种虫子，属于菊科植物门，长三寸二、。煮沸后，虫体内所含的胶质溶于水，冷却后凝结成块，其肉清亮可口。

配以上好的酱油、陈醋和大蒜。原本是泛闽南地区冬春季节的时令美味，现在一年四季都有。但是，有些朋友可能无法接受这种“海虫”食物。油炸五香卷是闽南的传统小吃，闽南的做法略有不同。厦门的油炸五香卷出现于60多年前，显示了其独特的风味，深受食客的欢迎。我去巴适的时候吃了阿杰五香。

味道微咸微甜。剁碎的瘦肉、菱角(荸荠)和洋葱用特制的豆皮包裹，裹成春卷，然后放在锅里炸。煮好后，切块蘸食。那叫脆生生，香脆可口。吃面食时，还可以加入五香卷，增添独特风味。

厦门面糊起源于泉州，是厦门和台湾省的地方小吃。糊状，由细面条和红薯粉制成，可作为早餐和小吃。泡油条是最经典的吃法。味道鲜美，香甜爽滑，有闽南地方风味。

花生汤花生汤是厦门风味独特的甜汤佳点。花生仁脆而不碎，乳白色的汤色清甜爽口，滋补润肺。主要食材有花生、鸡蛋、冰糖等。中山路附近的黄泽和花生汤店比较有代表性，有50多年的历史，吸引外地游客，名声在外。芋头包子，厦门著名的传统小吃，——芋头包子是厦门老一辈过年必吃的食物。

以芋头为袋，填入馅料，然后放入锅中蒸熟。馅料有猪肉、虾仁、香菇、冬笋、菱角等肉丝馅。食用时可蘸甜辣酱、沙茶酱等。哪个味道更好。看着晶莹剔透的“小胖子”，忍不住咬了一口？厦门派厦门派是厦门一百多年历史的著名特产，属于闽菜。可咸可甜，风味多样，口感酥脆，深受食客喜爱。

甜糕是豆沙馅的，用猪油和糖烤的；咸饼是由肉丁、猪油和糖制成的。是厦门著名的地方特产，远销全国乃至世界。厦门烧腊汤圆厦门烧腊汤圆是闽南派的代表，属于闽菜，是一道很好吃很有名的点。粽子种类繁多，有咸粽子、豆粽子、甜粽子、肉粽子，其中以厦门肉粽子闻名。

厦门的少肉粽子历史悠久，香甜嫩滑，油而不腻，色泽红黄有光泽。所谓“少肉粽子”，就是要趁热吃的那种，让人忍不住去品尝。热食更有味道。扁食汤有两种叫法，北方的馄饨，南方的扁食、扁肉。福建各地都有扁食，每个地方的味道都不一样，最早起源于厦门。

主要原料是馄饨皮、绞肉、香菇。皮薄肉香，汤汁鲜美独特，制作工艺也比较简单，因此受到广大民众的喜爱。